Mẹo Ăn Kiêng Tốt Nhất Cho Bệnh Tiểu Đường Vào Năm 2020


meo-an-kieng-tot-nhat-cho-benh-nhan-tieu-duong-nam-2020-1

Bạn đọc thân mến!

Dưới đây là hướng dẫn, lời khuyên về chế độ ăn uống tốt nhất cho bệnh tiểu đường vào năm 2020. Chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện khả năng kiểm soát ngăn ngừa của bạn và thậm chí sửa đổi bệnh tiểu đường. Và với những gợi ý này, bạn vẫn có thể thưởng thức bữa ăn của mình mà không cảm thấy đói hoặc bị từ chối.

Bệnh Tiểu Đường Là Gì?

Bệnh tiểu đường là một bệnh mãn tính do thiếu hormone insulin và giảm hoạt động của insulin. Trong bệnh tiểu đường loại 1 , các tế bào sản xuất insulin của cơ thể bị hư hỏng; trong khi ở bệnh tiểu đường loại 2 , việc tiết insulin bị giảm hoặc insulin hoạt động kém. Hậu quả là glucose không được hấp thụ hiệu quả từ máu sau bữa ăn, và lượng đường trong máu vẫn ở mức cao. Do đó, theo thời gian, lượng đường trong máu tăng cao có hại cho tim, thận, mắt và thần kinh.

Kháng Insulin Do Béo Phì

Tỷ lệ mắc cả hai dạng bệnh tiểu đường đều tăng mạnh trong những năm gần đây. Khoảng 245.000 người (4,7% dân số) đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, trong đó 216.000 người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Sự gia tăng phần lớn được giả định là do tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng lên.

Mô mỡ tiết ra các yếu tố ức chế khả năng hấp thụ glucose từ máu của tế bào. May mắn thay, đây là những quá trình có thể được cải thiện bằng chế độ ăn uống và tập thể dục, cũng như giảm cân. Ngay cả việc giảm trọng lượng vừa phải từ 5-10% trọng lượng cơ thể của bạn cũng sẽ rất quan trọng; về đường huyết, lipid máu và huyết áp nếu bạn thừa cân. Nhiều người đã có thể cắt giảm hoặc ngừng dùng thuốc hạ đường huyết hoàn toàn bằng cách giảm cân.

Mẹo Ăn Kiêng Tốt Nhất Cho Bệnh Tiểu Đường Năm 2020

meo-an-kieng-tot-nhat-cho-benh-nhan-tieu-duong-nam-2020-2

Mô Hình Bữa Ăn

Đối với bệnh tiểu đường, cả loại 1 và 2, chế độ ăn uống là điều cần thiết để ổn định lượng đường trong máu. Để giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định, điều cần thiết là phân phối các bữa ăn của bạn đều trong ngày. Một số bữa ăn nhỏ thay vì ít và lớn có tác dụng ổn định lượng đường trong máu.

Ăn Nhiều Hơn Kéo Dài

• Chất béo tốt từ quả bơ, quả hạch, hạt lanh, dầu ô liu hoặc dầu cá

• Rau và Trái cây - trái cây đặc biệt tươi, càng nhiều màu sắc càng tuyệt vời; tất cả trái cây tốt hơn là nước trái cây

• Ngũ cốc giàu chất xơ và bữa ăn làm từ ngũ cốc nguyên hạt

• Cá và động vật có vỏ, gà hữu cơ hoặc gà tây

• Protein chất lượng cao như sữa chua không đường, trứng, đậu, sữa ít béo

Ăn Hạn Chế

• Chất béo chuyển hóa từ các bữa ăn được hydro hóa hoặc chiên ngập dầu

• Thức ăn nhanh và đóng gói; chủ yếu là những loại chứa nhiều đường, bánh nướng, kẹo, khoai tây chiên, bánh quy

• Bánh mì trắng, ngũ cốc ngọt, các loại mì ống tinh chế hoặc gạo

• Thịt nguội và thịt đỏ

• Các sản phẩm ít béo có chứa chất béo với đường kèm theo, chẳng hạn như sữa chua không béo

Cẩn Thận Với Đồ Uống Có Đường

Đường và tinh bột nguyên chất khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn nhiều đường và cắt bỏ những đồ uống có đường như nước trái cây, nước ngọt, nước trái cây. Trái cây cũng chứa đường trái cây nhưng ít làm tăng lượng đường trong máu hơn vì nó cũng đóng góp chất xơ.

Ngay cả khi bạn ăn một phần trái cây liên quan đến bữa ăn; điều này ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng nước có ga, trà, cà phê và đồ uống có đường nhân tạo.

Đồ ngọt được tăng cường cồn đường, chẳng hạn như sorbitol, mannitol, và những thứ tương tự, vừa cung cấp năng lượng vừa làm tăng lượng đường trong máu và không phải là chất thay thế đường thích hợp cho người bệnh tiểu đường.

Ít Tinh Bột

Bạn không cần phải ăn nhiều carbohydrate trong chế độ ăn uống vì bạn mắc bệnh tiểu đường. Nếu bạn cần thử chế độ dinh dưỡng xác định chúng, như Atkins hoặc South Beach, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn. Tuy nhiên, một nghiên cứu về lợi thế của thực phẩm ít carb đối với bệnh tiểu đường loại 2 là khác nhau. Nhưng một báo cáo được viết bởi 25 chuyên gia giỏi nhất cho biết phương pháp tiêu thụ này nên là bước đầu tiên để kiểm soát bệnh; vì nó có thể “chắc chắn làm giảm lượng đường trong máu cao”.

Ngoài ra, hãy cắt giảm creamers và chất ngọt mà bạn kết hợp với trà và cà phê.

Hy vọng bạn thích Mẹo ăn kiêng tốt nhất cho bệnh tiểu đường của chúng tôi.

Chúc bạn luôn mạnh khoẻ!

5 | ★ 479