Bệnh tiểu đường loại 1: Dinh dưỡng hợp lý với liệu pháp insulin


che-do-dinh-duong-ket-hop-voi-lieu-phap-insulin

Bạn đọc thân mến!

Liệu pháp insulin luôn là liệu pháp điều trị bệnh tiểu đường loại 1 hiệu quả được các chuyên gia khuyến khích. Nhưng làm thế nào để bạn thực hiện đúng việc này? Mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

Liệu pháp insulin thông thường

che-do-dinh-duong-ket-hop-voi-lieu-phap-insulin

Về cơ bản có hai liệu pháp insulin khác nhau. Với liệu pháp insulin thông thường, các nỗ lực được thực hiện để đáp ứng nhu cầu insulin của người bệnh với thường là hai lần tiêm mỗi ngày. Thường sử dụng hỗn hợp cách điện tác dụng ngắn và dài. Tuy nhiên, hình thức trị liệu insulin này chỉ có thể bắt chước một cách không hoàn hảo quá trình giải phóng insulin của một người khỏe mạnh. Để bệnh nhân tiểu đường đang được điều trị bằng liệu pháp insulin thông thường như vậy không bị hạ đường huyết hoặc lượng đường trong máu quá cao, thức ăn ăn vào phải được điều chỉnh cho phù hợp với tác dụng của insulin được tiêm. Một mặt, điều này có nghĩa là bạn phải ăn theo một lịch trình đã định. Mặt khác, hàm lượng carbohydrate trong các bữa ăn được xác định chính xác.

Liệu pháp dinh dưỡng như vậy là tương đối cứng nhắc. Nó thường yêu cầu tiêu thụ ba bữa ăn chính và hai đến bốn bữa phụ. Tuy nhiên, một số - đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 lớn tuổi - hài lòng với liệu pháp insulin thông thường. Họ thường có thói quen hàng ngày đều đặn và nhanh chóng quen với giờ ăn cứng nhắc và khẩu phần carbohydrate cố định.

Bạn có thể tạo sự đa dạng trong thực đơn của mình bằng cách hoán đổi các phần carbohydrate với sự trợ giúp của bảng carbohydrate và xen kẽ giữa cơm, mì ống, khoai tây hoặc bánh mì chẳng hạn. Bạn cũng có thể chọn giữa các loại trái cây khác nhau, ví dụ như giữa bánh quy và sữa chua.

Liệu pháp insulin tăng cường

che-do-dinh-duong-ket-hop-voi-lieu-phap-insulin-3

Trong liệu pháp insulin tăng cường, người ta cố gắng bắt chước sự phóng thích insulin của một người khỏe mạnh về mặt chuyển hóa bằng cách tiêm nhiều lần trong ngày. Vào các bữa ăn chính, một loại insulin tác dụng nhanh được tiêm vào lượng thức ăn phù hợp để đường huyết không tăng quá cao. Bất kể điều này, nhu cầu insulin cơ bản, cũng tồn tại mà không cần thức ăn, thường được tiêm dưới dạng insulin cơ bản vào buổi sáng và cuối buổi tối. Ngày nay bệnh nhân tiểu đường học trong các khóa đào tạo để ước lượng các phần carbohydrate. Bảng KH giúp phân chia phần dễ dàng hơn.

Sẽ rất hữu ích nếu bạn cân thực phẩm trong một thời gian cho đến khi có thể nhìn thấy lượng carbohydrate của một đơn vị bánh mì, đơn vị carbohydrate hoặc phần carbohydrate ngay cả khi không cân hoặc với sự trợ giúp của các phép đo trong nhà bếp (ví dụ: thìa, cốc, đĩa, muôi).

Bệnh nhân tiểu đường loại 1 trẻ tuổi và những người ngày càng lớn tuổi hiện thích điều trị bằng insulin tăng cường vì nó cho phép ăn uống linh hoạt. Với sự trợ giúp của khả năng tự điều chỉnh insulin đã học, bạn có thể thay đổi thời gian bữa ăn mà lượng đường trong máu không bị xáo trộn. Đối với các bữa ăn và khẩu phần carbohydrate đã chọn, insulin tác dụng nhanh sẽ được điều chỉnh để lượng đường trong máu duy trì ở mức gần bình thường. Thông thường, cần một đến hai đơn vị insulin tác dụng ngắn cho một khẩu phần carbohydrate. Tuy nhiên, mỗi người bị ảnh hưởng phải tự tìm ra liều lượng insulin chính xác cho mình với sự trợ giúp của đội tiểu đường và tự kiểm tra lượng đường trong máu trước và sau bữa ăn.

Liệu pháp insulin tăng cường cho phép, ví dụ, những lời mời đi ăn tối, cà phê chiều hoặc một bữa tiệc sinh nhật được chấp nhận đơn giản chỉ vì mong muốn tự phát. Bạn cũng có thể ăn một bữa nhỏ hơn bình thường nếu bạn cảm thấy ít đói hơn. Không có vấn đề gì nếu bạn ăn sáng muộn hơn ngày làm việc vào cuối tuần, khi bạn đã học cách phản ứng với nó bằng liều insulin đã điều chỉnh. Khoảng một nửa năng lượng cần thiết hàng ngày nên được ăn ở dạng carbohydrate. Ví dụ, với 2000 kilocalories mỗi ngày sẽ là 1000 kilocalories dưới dạng carbohydrate.

Vì carbohydrate chứa trung bình bốn kilocalories / gam, nên điều này tương ứng với 250 gam carbohydrate mỗi ngày. Nếu bạn không tính lượng carbohydrate không phải đường huyết trong rau, thì đó là khoảng 20 khẩu phần.

Ăn nhiều rau!

che-do-dinh-duong-ket-hop-voi-lieu-phap-insulin-4

Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng ăn nhiều rau làm giảm mức HbA1c trong thời gian dài. Trái ngược với những gì đôi khi vẫn nghĩ, hầu hết các loại trái cây không có tác động tiêu cực vì hàm lượng chất xơ cao. Mặt khác, chúng tôi có thể chỉ ra rằng khoai tây phải được phối hợp rất cẩn thận với liều lượng insulin để không có lượng đường trong máu quá cao. Vì với liệu pháp thông thường, không thể điều chỉnh liều lượng insulin theo bữa ăn, nên khẩu phần khoai tây không được quá lớn hoặc nên chia thành nhiều bữa.

Một số loại thực phẩm có tác dụng hạ đường huyết. Điều đó có nghĩa là: sau khi tiêu thụ, lượng đường trong máu chỉ tăng từ từ, và toàn bộ đường cong đường huyết tương đối bằng phẳng. Về lâu dài, điều này cũng có ảnh hưởng đến HbA1c, mà chúng tôi đã có thể chỉ ra trong một nghiên cứu lớn ở với bệnh nhân tiểu đường loại 1. Các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp bao gồm, ví dụ, các loại đậu, các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt càng tốt và trong trường hợp là trái cây, đặc biệt là quả mọng.

Bệnh nhân tiểu đường cần chú ý nhiều đến thực phẩm vì thực phẩm là nguyên nhân khiến bạn có thể khiến đường huyết của bạn không ổn định, nhưng nó cũng giúp bạn ổn định đường huyết nếu bạn thực hiện đúng cách. Hy vọng những lời khuyên trên đây đã giúp bạn thực hiện chế độ ăn uống đúng cách cùng với liệu pháp insulin để bảo vệ sức khỏe của bạn khi bạn mắc căn bệnh tiểu đường.

Chúc bạn luôn mạnh khỏe!

5 | ★ 331