Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường có thể ngăn ngừa tổn thương thận hoặc bệnh thận do tiểu đường


che-do-an-kieng-cho-nguoi-benh-tieu-duong-ngan-ngua-ton-thuong-than-1

Bạn đọc thân mến!

Sự xuất hiện của các bệnh về thận đã tăng gấp đôi trong vòng 15 năm qua ở Việt Nam. Với tình trạng bệnh tiểu đường đang có xu hướng gia tăng trong nước, ngày càng có nhiều người dễ bị suy thận. Điều này là do 40% của tất cả các trường hợp bệnh thận là do bệnh tiểu đường. Điều này xảy ra khi bệnh nhân không tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh tiểu đường và không đo được chỉ số đường huyết của họ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về bệnh tiểu đường dẫn đến bệnh thận do tiểu đường như thế nào và bạn có thể làm gì để ngăn ngừa điều tương tự.

Nguyên nhân nào gây suy thận ở bệnh nhân tiểu đường?

Mỗi quả thận bao gồm một triệu nephron. Những cấu trúc này giúp lọc chất thải ra khỏi máu, trước khi lưu giữ chất thải trong bàng quang. Khi bệnh nhân có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là lượng đường hoặc glucose trong máu cao hơn mức bình thường. Theo thời gian, đường làm hỏng các mạch máu nhỏ và mao mạch trong cơ thể, đặc biệt là các mạch máu trong thận. Điều này dẫn đến chức năng thận không phù hợp.

Một nguy hiểm khác mà bệnh tiểu đường gây ra cho thận là tình trạng này khiến các nephron bị sẹo và trở nên cứng hơn. Do đó, chúng không thể lọc chất thải ra khỏi máu một cách chính xác. Thông thường, điều này dẫn đến một loại protein được gọi là albumen cũng bị mất qua nước tiểu.

Làm thế nào để bệnh nhân có thể cảnh giác khi bệnh không có dấu hiệu rõ ràng?

che-do-an-kieng-cho-nguoi-benh-tieu-duong-ngan-ngua-ton-thuong-than-2

Bệnh nhân tiểu đường phải đảm bảo rằng họ được kiểm tra suy thận một cách thường xuyên vì bệnh không có dấu hiệu trong giai đoạn đầu. Các xét nghiệm là cách tốt nhất để nhận biết khi tình trạng bệnh còn nhẹ và ngăn không cho bệnh tiến triển thêm.

Các xét nghiệm chẩn đoán sau đây có thể giúp bác sĩ và bệnh nhân chẩn đoán sớm:

• Xét nghiệm albumen trong nước tiểu: Xét nghiệm albumen trong nước tiểu đo lượng albumen trong nước tiểu. Bất kỳ dấu hiệu nào của protein này trong nước tiểu đều có thể chỉ ra rằng bệnh nhân có thể đang phát triển bệnh thận do tiểu đường.

• Xét nghiệm máu BUN: Xét nghiệm máu BUN kiểm tra nitơ urê trong máu. Đây là thứ hình thành trong máu khi protein bị phân hủy. Lượng urê cao có thể dẫn đến suy thận .

• Xét nghiệm máu Creatinin huyết thanh: Xét nghiệm creatinin huyết thanh được sử dụng để kiểm tra xem có bất kỳ creatinin nào trong máu hay không. Protein này thường được thận lọc ra dưới dạng chất thải và sự hiện diện của chúng trong máu có thể cho thấy chức năng thận bị tổn thương.

• Sinh thiết thận: Bác sĩ loại bỏ một mảnh vụn của thận để xem nó dưới kính hiển vi. Điều này có thể xác nhận liệu ai đó có bị bệnh thận do tiểu đường hay không.

Làm thế nào tuân theo một chế độ ăn lành mạnh cho người tiểu đường có thể ngăn ngừa bệnh thận do tiểu đường?

Bệnh thận là một biến chứng của bệnh tiểu đường. Đây là lý do tại sao việc quản lý bệnh đúng cách là chìa khóa. Một trong những cách để đảm bảo rằng bạn kiểm soát được lượng đường của mình là tuân theo chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường.

Thông thường, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chế độ ăn keto cho bệnh nhân tiểu đường. Việc hấp thụ nhiều chất béo và ít carbs giúp đẩy cơ thể vào trạng thái sinh học gọi là ketosis, trong đó nó đốt cháy chất béo để làm nhiên liệu thay vì đường. Điều này không chỉ giúp bệnh nhân tiểu đường giảm cân (là một phần thiết yếu của việc kiểm soát bệnh) mà còn giúp kiểm soát lượng đường. Nó cũng có thể dẫn đến giảm rất nhiều mức insulin.

Bạn có thể ăn những thực phẩm sau:

• Thịt

• Cá béo

• Phô mai

• Bơ

• Kem

• Dầu tốt cho sức khỏe

• Quả hạch

• Các loại rau ít carb (như cà chua, rau xanh, v.v.)

• Muối và tiêu

Bạn phải tránh ăn:

• Thực phẩm có đường

• Tinh bột và ngũ cốc

• Rượu

• Thực phẩm không lành mạnh

• Đậu và các loại đậu

• Trái cây

• Các loại rau củ như khoai tây

• Thực phẩm ăn kiêng không đường

Mặc dù không nhất thiết phải tuân theo chế độ ăn keto để áp dụng chế độ ăn kiêng tiểu đường, nhưng nói chung, kiểu ăn kiêng này cung cấp một cấu trúc đã có sẵn. Nhờ đó, bệnh nhân dễ dàng theo dõi và duy trì động lực. Bạn có thể tải xuống biểu đồ hàng tuần tạo thực đơn cho mỗi ngày.

Điều đầu tiên mà bác sĩ của bạn sẽ cho bạn biết khi bạn được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường là căn bệnh này là tất cả về cách quản lý. Đảm bảo rằng bạn luôn chăm sóc sức khỏe của mình là cách tốt nhất để ngăn ngừa các biến chứng sức khỏe như bệnh thận do tiểu đường xảy ra.

Chúc bạn luôn mạnh khoẻ!

4 | ★ 418